(HanoiTV) - Dưới đây là lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa để tránh ăn sáng sai cách có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và tăng cân.

Để có một bữa ăn đầy năng lượng cho ngày mới, Hanoionline xin giới thiệu cách nấu cháo sườn sụn thơm ngon, sánh mịn cho bữa sáng đủ dưỡng chất.

Quả mọng là loại quả tròn nhỏ, mềm, có nhiều màu sắc khác nhau nhưng chủ yếu là màu xanh, đỏ và tím. Loại quả này chứa nhiều chất xơ, vitamin C và polyphenol chống oxy hóa. Do vậy, thêm quả mọng vào chế độ ăn uống sẽ giúp ngăn ngừa và làm giảm triệu chứng của nhiều bệnh lý mãn tính trong mùa đông.

(HanoiTV) - Phở vịt là đặc sản của người Lạng Sơn, được du nhập về Hà Nội, trở thành món ăn đổi bữa cho buổi sáng.

Sáng ăn gì tốt cho sức khỏe tưởng chừng là vấn đề đơn giản, thế nhưng nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết làm sao để xây dựng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là những loại thực phẩm được khuyên dùng cho bữa sáng để vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, vừa ngon miệng.

(HanoiTV) - Trong khó khăn dịch bệnh mọi sự hỗ trợ dù nhỏ hay lớn bằng các hình thức khác nhau đến từ các tấm lòng hảo tâm đều vô cùng đáng quý và trân trọng.

(HanoiTV) - Với phương châm "trao yêu thương - nhận nụ cười", từ hơn một tháng qua, một nhóm thiện nguyện Hà Nội đã dành hàng trăm phần ăn sáng mỗi ngày đến với những người lao động có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ vượt qua cơn bão Covid-19.

Thời tiết Hà Nội bắt đầu chuyển lạnh, việc lựa đồ ăn sáng cũng trở nên khác biệt để giữ ấm cơ thể. Các món ăn như phở, mỳ vằn thắn, bún ốc, miến lươn, cháo sườn... vừa dễ tìm, dễ làm, lại sưởi ấm dạ dày bạn vào ngày đông rét buốt.

Tại một thị trấn của Croatia, lễ hội ánh sáng rực rõ thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và khách du lịch.

Nói đến xôi thì có rất nhiều loại như xôi đậu xanh, xôi gấc, xôi mít,…trong đó không thể không nhắc đến món xôi gà hạt sen. Đặc biệt, món ăn này cũng rất giàu dinh dưỡng đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu ngày mới.

Theo Khảo sát dinh dưỡng khu vực Đông Nam Á (SEANUTS II) công bố, trong năm 2022, 90% trẻ em Việt Nam ăn sáng nhưng hơn 50% trẻ chưa được đáp ứng đủ nhu cầu vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển, trong đó đáng lưu ý là cần bổ sung đạm, vitamin D và canxi.

'Bữa sáng yêu thương' là chương trình ý nghĩa, vừa được Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Thư Phú, huyện Thường Tín tổ chức, dành riêng cho học sinh, sinh viên trên địa bàn. Hơn 1.800 phần ăn sáng gồm bánh mỳ và xôi, đã được chị em trong Ban chấp hành Hội Phụ nữ xã chuẩn bị và phát miễn phí cho học sinh, sinh viên trong toàn xã.

Ngoài lý do tuổi tác, tình trạng xơ cứng động mạch có thể liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống. Vì vậy, ngoài việc ăn sáng đều đặn, bạn cũng nên hạn chế sử dụng những phực phẩm dưới đây.

Khi về già, hệ tiêu hóa của người cao tuổi hoạt động kém, việc ăn uống trở nên khó khăn và cần khoa học. Vậy mỗi bữa ăn của người cao tuổi nên như thế nào và đặc biệt bữa ăn sáng quan trọng ra sao với người cao tuổi, đây sẽ là chủ đề được bàn luận trong chương trình hôm nay.

Giá trị bữa ăn sáng đối với sức khỏe người cao tuổi

Bữa sáng Đồng Văn, ẩm thực đường phố Hội An hay chăn vịt ở đầm Trà Ổ nằm trong số các ảnh đạt giải Pink Lady Food Photography.

Bữa sáng Đồng Văn, ẩm thực đường phố Hội An hay chăn vịt ở đầm Trà Ổ nằm trong số các ảnh đạt giải Pink Lady Food Photography.

(HanoiTV) - Bánh mì là một món ăn phổ biến cho bữa sáng, không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể, ăn bánh mì thường xuyên còn mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Trước thì sáng, trưa, tối đều là ăn cơm ở nhà, còn nay, cuộc sống với bao bộn bề cơm áo gạo tiền cùng với những mối quan hệ xã hội, khiến người ta dần quên đi bữa cơm gia đình. Song đâu đó ở Hà Nội, vẫn còn những gia đình cố gắng gìn giữ nét đẹp của bữa cơm gia đình. Không đủ cả ba bữa ở nhà, thì ít ra bữa cơm tối cũng là khoảng thời gian quý báu để cả gia đình tụ họp bên mâm cơm. Cùng nhau chuẩn bị, cùng nếm món ăn và cùng thưởng thức bữa cơm tuy giản dị mà đầy ắp tình cảm này.

(HanoiTV) - Không biết từ bao giờ, bữa cơm gia đình đã trở thành biểu tượng đẹp của nếp nhà Việt Nam. Bữa cơm gia đình là thời gian và không gian để mọi thành viên trong gia đình xích lại gần nhau hơn, chia sẻ và bày tỏ yêu thương.

Một gia đình tứ đại đồng đường vẫn duy trì nếp sinh hoạt chung sống quây quần với nhiều thế hệ. Nhiều năm qua, bữa cơm chiều trong gia đình chính là sợi dây vô hình, là nếp sống giúp gắn kết các thành viên với nhau, và đó cũng là lúc mọi thành viên cùng chia sẻ những buồn vui hàng ngày.

Để giúp đỡ hoàn cảnh của các bệnh nhân nghèo, nhiều nhóm từ thiện đã mang đến những suất cơm tặng cho bệnh nhân và người thân của họ.

(HanoiTV) - Đảm bảo sức khỏe trong mùa dịch luôn là vấn đề được mọi người quan tâm. Không chỉ chăm lo cho gia đình mình mà các cán bộ hội viên phụ nữ quận Ba Đình còn làm những bữa cơm an toàn đủ dinh dưỡng để gửi đến đội Phản ứng nhanh của Trung tâm Y tế Quận, những người ở tuyến đầu chống dịch.

Cứ vào ngày cuối cùng của tháng, các bà, các mẹ, các chị của Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Quỳnh Lôi quận Hai Bà Trưng, lại xắn tay tổ chức Bếp ăn không đồng dành cho bệnh nhân tại viện K Tân Triều. Đây là việc làm tốt đẹp và có ý nghĩa của rất nhiều cá nhân, tổ chức đã và đang lan tỏa tình cảm ám áp của người Hà Nội đối với những bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn các tỉnh thành khác đến chữa trị tại các bệnh viện ở Thủ đô.

(HanoiTV) - Những suất cơm đầy đủ dinh dưỡng được nấu và được trao tận tay những người nghèo, lao động tự do, công nhân, bệnh nhân và người nhà đang khó khăn khi Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội. Đây là hoạt động mà Hội Liên hiệp Thanh niên Hà Nội, Trung tâm tình nguyện quốc gia và nhóm những nhà hảo tâm tại Hà Nội đang làm để những bữa cơm nghĩa tình làm ấm lòng người, chung tay cùng thủ đô và cả nước vượt qua đại dịch.

(HanoiTV) - Mùa hè có bát cà pháo với canh khoai sọ, canh cua hay đơn giản là nước luộc rau muống vắt chanh thì thật không còn gì bằng.

(HanoiTV) - Ngày 30 Tết, bữa cơm tất niên là dịp để cả gia đình quây quần sum họp bên nhau, là nơi để con cháu tri ân tới ông bà, tổ tiên đã phù hộ suốt 1 năm làm ăn phát đạt, học hành thuận lợi. Ý nghĩa của bữa cơm tất niên chiều cuối năm vì thế đã thành truyền thống trong nhiều gia đình Việt Nam.

Ở vùng cao nguyên La Paz của Bolivia, những đầu bếp hàng đầu của Nam Mỹ đã tổ chức một bữa tiệc đặc biệt để tôn vinh sự đa dạng của ẩm thực rừng Amazon.

Tuổi học trò luôn là những ký ức thanh xuân đẹp đẽ nhất trong tâm khảm mỗi người. Trong chương trình "Đọc truyện đêm khuya" hôm nay, mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn "Quanh một bữa tiệc" của nhà văn Đỗ Chu qua giọng đọc Kim Yến.

Dù là những bệnh nhân phải ngồi trên xe lăn, chậm vận động nhưng nhiều bệnh nhân cao tuổi vẫn rất hào hứng khi lần đầu tiên được tham gia "Lễ hội Xuân Quý Mão 2023" tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương. Đây thực sự là bữa tiệc tinh thần cho họ những ngày đầu Xuân.

(HanoiTV) -

Cho trẻ ăn uống đúng cách còn quan trọng hơn việc bạn cho trẻ ăn gì.

Cho trẻ ăn uống đúng cách còn quan trọng hơn việc bạn cho trẻ ăn gì.

Liên quan đến vấn đề bếp ăn học đường, bên cạnh yếu tố đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đặt lên hàng đầu, thì việc đảm bảo đủ dinh dưỡng, đủ khẩu phần trong các bữa ăn bán trú của các em học sinh cũng cần được các nhà trường quan tâm. Với cơ chế giám sát chặt chẽ, các trường không nên buông lỏng chất lượng cho các công ty chế biến và cung cấp suất ăn.

Lạm phát vẫn là mối bận tâm lớn nhất của người dân Pháp. 42% người Pháp có mức thu nhập tối thiểu đã phải giảm bớt bữa ăn trong ngày khi giá các mặt hàng lương thực tiếp tục tăng.

Xem và thưởng thức một MV ca nhạc là cũng có thể góp sức mình làm một việc thiện nguyện. Đó là những gì mà MV "Nấu ăn cho em" của ca sĩ Đen Vâu và PiaLinh lan tỏa những ngày qua trên mạng xã hội với vai trò một bản nhạc vì cộng đồng, góp sức để nâng cánh ước mơ cho những học sinh, trẻ em vùng cao.

Tại Bỉ, thức ăn của bệnh viện thường được xếp ngang hàng với bữa trưa ở trường học trên bảng xếp hạng ẩm thực, nhưng một bệnh viện ở miền Tây nước này đã phá vỡ khuôn mẫu sau khi được công nhận đạt tiêu chuẩn cao cấp của nhà hàng về chất lượng món ăn phục vụ bệnh nhân.

(HanoiTV) - Mọi người đều thiếu thời gian rảnh, và điều này được phản ánh trong thói quen của mọi người. Để tránh đi làm muộn, họ dùng bữa sáng với trà và sau đó nhanh chóng tắm rửa: những thói quen tưởng chừng như hoàn toàn tầm thường và vô hại.

(HanoiTV) - Chung tay chia sẻ với các lực lượng đang làm nhiệm vụ tại các chốt kiểm dịch trên địa bàn, người dân Thủ đô đã và đang có nhiều việc làm thiết thực và sáng tạo. Trong đó, có thể kể đến chương trình "Bữa cơm trưa nghĩa tình - đồng hành chống dịch", được triển khai trên địa bàn quận Long Biên.

(HanoiTV) - Nằm ngay sau khi ăn sẽ gây áp lực lên dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, lâu dài dẫn đến tăng cân, béo phì.

Mâm cơm gia đình ấm cúng với đủ các món canh, xào, kho... là món quà tuyệt vời dành cho người phụ nữ mà bạn yêu thương trong ngày 8/3.

Mâm cơm gia đình ấm cúng với đủ các món canh, xào, kho... là món quà tuyệt vời dành cho người phụ nữ mà bạn yêu thương trong ngày 8/3.

Bữa ăn càng ngon, càng đậm đà, thì tình cảm gia đình sẽ thêm đầy ắp vị yêu thương. Bạn có thể bỏ túi vài bí quyết nhỏ sau đây để bữa ăn gia đình ngon ngon hơn.

Bữa ăn càng ngon, càng đậm đà, thì tình cảm gia đình sẽ thêm đầy ắp vị yêu thương. Bạn có thể bỏ túi vài bí quyết nhỏ sau đây để bữa ăn gia đình ngon ngon hơn.

Bữa cơm gia đình luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống của người Việt. Nó không chỉ là "sợi chỉ hồng" gắn kết các thành viên mà còn là dịp để mọi người cùng chia ngọt, bùi sẻ, trao cho nhau những tình cảm yêu thường và giữ cho ngon lửa hạnh phúc được bền lâu.

Tại thành phố Lopburi của Thái Lan vừa diễn ra bữa tiệc thường niên dành cho hàng nghìn con khỉ. Bữa tiệc đặc biệt này bao gồm trái cây tươi, salad và món tráng miệng kiểu Thái, trị giá hơn 300.000 baht (8.477 USD).

Xuất phát từ tấm lòng san sẻ dành cho bệnh nhân nghèo có hoàn cảnh khó khăn, nhóm thiện nguyện "Hoa chùm ngây" đều đặn vào thứ 3 và thứ 6 hàng tuần phát cơm từ thiện tại bệnh viện K Tân Triều và bệnh viện Thận Hà Nội.

Vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bữa ăn bán trú ở trường học luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhà trường và phụ huynh học sinh. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh có nhiều diễn biến phức tạp như hiện nay.

Vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bữa ăn bán trú ở trường học luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhà trường và phụ huynh học sinh. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh có nhiều diễn biến phức tạp như hiện nay.

(HanoiTV) - Để giảm cân, một số người sẵn sàng thử nghiệm mọi thứ và mọi cách. Ăn kiêng, nhịn ăn, xóa bỏ danh mục thực phẩm là một số cách thường xuyên được áp dụng. Điều này lợi hay hại?

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Giảm lượng chất béo trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn và gia đình có cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để bạn có thể hạn chế đến mức tối thiểu lượng chất béo trong bữa ăn của mình.

(HanoiTV) - Giảm lượng chất béo trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn và gia đình có cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để bạn có thể hạn chế đến mức tối thiểu lượng chất béo trong bữa ăn của mình.

Bữa tiệc thời trang Met Gala lớn nhất hành tinh đã chính thức diễn ra vào sáng 7/5 tại Bảo tàng Metropolitan ở thành phố New York, Mỹ.

Nếu thành viên trong gia đình bạn là người ăn chay hoặc khách mời bữa tối Giáng sinh của bạn theo trường phái ăn chay thì bạn nên tham khảo một vài cách nấu món chay dưới đây cho bữa tiệc lễ hội thêm ý nghĩa.

Một chế độ dinh dưỡng đúng, đủ, hợp lý sẽ giúp cơ thể phát triển tối ưu cả về thể chất và tinh thần. Nhận thức rõ điều đó, các trường học có tổ chức ăn bán trú ở khu vực ngoại thành Hà Nội đặc biệt chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm các bữa ăn bán trú.